Nutrición Clínica & Deportiva · 8 min de lectura
Principios de Distribución de Macronutrientes y Menús para Asesorías
Metodología avanzada para el cálculo del gasto energético total (GET), reparto de macronutrientes y periodización nutricional.
Cálculo Energético y Ajuste Macronutricional de Precisión
La formulación de un plan nutricional efectivo requiere la estimación precisa de las necesidades calóricas basales ajustadas por el factor de actividad (NEAT + EAT) y el efecto térmico de los alimentos (TEF).
1. Protocolo de Ajuste por Objetivos
- Hipertrofia / Superávit Energético: Incremento de +250 a +500 kcal/día sobre el mantenimiento. Proteína target: 1.8 - 2.2 g/kg corporal.
- Recomposición / Pérdida de Grasa: Déficit controlado del 15-20%. Elevación proteica a 2.2 - 2.7 g/kg de masa magra para conservar masa muscular.
- Grasas Esenciales: Mínimo fisiológico de 0.8 - 1.0 g/kg para preservar la función endocrina e inmunitaria.
- Carbohidratos Perientreno: Ajuste del remanente calórico hacia días de alta demanda glucolítica.
2. Presentación en Menú PDF
Los clientes valoran la flexibilidad alimentaria. Estructura el plan con equivalencias claras por tomas (Desayuno, Comida, Merienda, Cena) mostrando subtotales de Kcal, Proteínas, Carbohidratos y Grasas.